Açai bowl

L’açai bowl avec les produits de Acai Delight, ça fait toute la différence ! Contrairement aux produits que l’on trouve généralement lyophilisés en magasins, Acai Delight a pris la décision de surgeler la pulpe d’açai très rapidement après la cueillette, permettant ainsi de garder un maximum de vitamines et de minéraux naturellement présents dans ce « super aliment »

INGRÉDIENTS POUR 2 BOWLS:

  • 4 plaques de pulpe d’açai Acai Delight
  • 2 cs de miel
  • 1/2 banane bien mûre
  • un petit peu d’eau pour aider à mixer

PRÉPARATION :

  1. Plonger les sachets dans de l’eau chaude afin de casser la plaque en petit morceau et aider à mixer (sans les faire fondre complètement)
  2. Mettre tout les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu’à l’obtention d’une texture homogène
  3. Servir dans des bols
 
Pour plus de saveur, rajouter un topping selon vos gouts: noix de coco râpée, pépites de chocolat noir, cranberries, etc.

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Laura Coquelle

laura.coquelle@eatandmind.com

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